Córdoba, 8 oct (EFE).- La Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches (COVAP) y la Corporación Tecnológica de Andalucía (CTA) han celebrado este martes unas jornadas sobre innovación para buscar potenciales socios tecnológicos para desarrollar proyectos de I+D+i.
El presidente de COVAP, Ricardo Delgado, ha señalado que la jornada ha sido "realmente provechosa" y se ha mostrado convencido de que "surgirán colaboraciones y sinergias en beneficio mutuo" con las empresas que han asistido al encuentro.
Concretamente, se han dado cita en la localidad cordobesa de Pozoblanco representantes de empresas innovadoras como Ayesa, AGQ Alkemi, Biomasa Peninsular, CT Ingenieros, GMV, Grupo La Caña, Ingenia, Magtel, Noxium, TIER 1 y Wellness Telecom.
Por su la presidenta de CTA, Adelaida de la Calle, ha apuntado que el objetivo del encuentro es "detectar potenciales socios tecnológicos con los que COVAP pueda desarrollar proyectos de I+D+i para resolver sus principales desafíos tecnológicos y retos de transformación digital".
En este sentido, el director de Innovación de COVAP, José Antonio Rísquez, ha presentado las líneas tecnológicas y de innovación que ya desarrolla la empresa, mientras que el director de Operaciones y Transformación Digital de la cooperativa, Vidal Madrid, ha mostrado algunos de los retos y proyectos en ejecución.
Tras visitar las instalaciones de COVAP, algunas de las empresas innovadoras asistentes mantuvieron reuniones bilaterales con representantes de la cooperativa para analizar con más detalle las oportunidades de colaboración en proyectos de I+D+i.
COVAP ha desarrollado ya 8 proyectos de I+D+i incentivados por CTA, que suman un presupuesto superior a cuatro millones de euros, en áreas como la mejora de la calidad de la carne del cerdo ibérico, la trazabilidad a través de radiofrecuencia, la automatización del control de calidad de los piensos, la mejora de la seguridad alimentaria y la optimización de la alimentación animal.
COVAP cuenta con un departamento propio de innovación con una estructura sólida y multidisciplinar y profesionales especializados en las áreas de producción primaria, lácteos y cárnicos, que utiliza la investigación como una herramienta eficaz para la innovación tanto de productos como de procesos dentro de las industrias de la cooperativa.
Entre los objetivos de su estrategia de innovación, destaca la aplicación de nuevas medidas de manejo que impliquen una mejora directa del bienestar animal y su productividad, así como la mejora continua de productos, fórmulas y nuevas líneas de productos inspiradas en las inquietudes de los clientes.
La Cooperativa Ganadera del Valle de Los Pedroches (COVAP) se fundó en 1959 en Pozoblanco y a lo largo de su historia ha conformado un nuevo concepto agroalimentario que va más allá de la agricultura y la ganadería tradicionales, contribuyendo además al desarrollo económico y social de sus tierras y de su entorno.
El 2018 alcanzó una facturación de 465 millones de euros y una producción total de 977.000 toneladas, cifras que representaron, respectivamente, unos incrementos del 5,5 por ciento y del 4,5 por ciento respecto al ejercicio anterior, mientras que las exportaciones rozaron los 15 millones de euros, un 18 por ciento más que en 2017. EFE
Fuente..: lavanguardia.com